Herzlich Willkommen!
Eingebettet am Fuße des Sengsengebirges, in der Gemeinde Molln im Ortsteil Ramsau, liegt unser Hof. Der Name "Paltenmühle" stammt aus früheren Zeiten. Bis ins Jahr 1959 wurde neben der Landwirtschaft, in der "Mühle an der Palten", mit Hilfe von Wasserkraft Getreide der Bauern zu Mehl gemahlen.
Bio-AWARD - Oberösterreich 2022
Hurra, wir sind nominiert!!
Von Kunden wurden wir bei Bio-Austria für den
nominiert und von einer Jury unter die vier Finalisten gewählt.
Jetzt laden wir euch ein bei der
für uns zu stimmen!
11.05.2022
Bio-Wildhendl-Auslieferungstermine
Die nächsten Auslieferungstermine sind Anfang Juni 2022.
Vorbestellungen sind herzlich willkommen - bitte entweder per Mail an |office@biohof-kirchweger.at| oder telefonisch |0664 59 78 439|.
01.05.2022
Anleitung zum Hendlzerteilen
Auf Wunsch von Kunden und Kundinnen haben wir das Zerteilen gefilmt.
2 Tipps: Ein scharfes Messer verwenden und oftmaliges Üben.
Viel Erfolg beim Nachmachen!
Frohe Weihnachten und alles Gute im Jahr 2022...
...wünschen wir mit diesen winterlichen Bildern.
Danke an unsere treuen Wildhendlkundinnen und Kunden für die Zusammenarbeit im vergangenen Jahr.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen im kommenden Jahr!
Liebe Grüße,
das Team vom Biohof Paltenmühle
13.12.2021
Hofübergabe
Im Oktober 2020 übergab Petra den Biohof Paltenmühle an Benjamin.
Die Betriebsführung bleibt wie gehabt, aufgeteilt.
Wir sind froh, dass die Übergabe im wohlwollenden Einvernehmen mit den Geschwistern reibungslos vonstatten ging.
Auf die Zusammenarbeit im Betrieb und mit unseren Kunden und Kundinnen freuen wir uns.
17.10.2020